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除垢清洗的敞开式燃气蒸汽发生器的优势

发布日期:2019/11/26

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  目前 , 在餐饮行业中使用的传统的单门、双门和三门蒸柜是用一个加热水箱同时供应多扇门内的热量,而水箱均是采用的密闭结构,积垢后无法清洗,往往造成干烧而损坏。尤其在水质较硬的地区,蒸柜水箱的积垢现象更为严重,从而导致使用时间大大缩短。


  一种能有效克服上述缺陷,便于对水箱进行除垢清洗的敞开式燃气蒸汽发生器。


  敞开式燃气蒸汽发生器,主要是由加热水箱组成,其一侧为燃烧室,另一侧设有火管,其特征在于 :所述的加热水箱的顶端设有一敞开盖。


  敞开式燃气蒸汽发生器结构合理,构思巧妙,由于加热水箱采用的是敞开盖的结构,在加热水箱结垢较为严重时,只需打开水箱敞开盖进行除垢清洗即可,彻底克服以往因水箱密闭,积垢后无法除垢清洗,造成干烧损坏的问题,极具产业推广价值。



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